Дієтичний суп — ТОП-5 ідеальних дієтичних супів для здоров’я та схуднення 🍲✨

Вступ 🥗

Дієтичний суп — це легка, корисна та поживна страва, яка чудово підходить для тих, хто стежить за фігурою, прагне схуднути або просто хоче харчуватися правильно. Він низькокалорійний, швидко засвоюється і містить багато овочів, вітамінів та клітковини.

У цій статті ми підготували ТОП-5 найкращих дієтичних супів із покроковими рецептами, які можна легко зварити вдома.

1. Овочевий дієтичний суп 🥦🥕

Інгредієнти:

• Морква — 2 шт. 🥕

• Цибуля — 1 шт. 🧅

• Картопля — 2 шт. 🥔

• Броколі — 200 г 🥦

• Кабачок — 1 шт. 🥒

• Сіль, перець, зелень — за смаком 🌿

Покрокове приготування:

1. Наріжте овочі кубиками.

2. Закип’ятіть у каструлі 1,5 л води.

3. Додайте моркву, цибулю та картоплю.

4. Варіть 10 хвилин.

5. Покладіть броколі та кабачок.

6. Варіть ще 7–10 хвилин.

7. Додайте сіль і спеції.

8. При подачі прикрасьте зеленню.

2. Курячий дієтичний суп 🍗

Інгредієнти:

• Куряче філе — 200 г 🍗

• Морква — 1 шт. 🥕

• Цибуля — 1 шт. 🧅

• Селера — 100 г 🌱

• Картопля — 1 шт. 🥔

• Зелень, сіль — за смаком 🌿

Покрокове приготування:

1. Куряче філе наріжте кубиками.

2. Закип’ятіть 1,5 л води.

3. Додайте курку, варіть 15 хвилин.

4. Додайте моркву, цибулю і селеру.

5. Варіть ще 10 хвилин.

6. Додайте картоплю.

7. Варіть до готовності.

8. Посоліть, додайте зелень і подавайте.

3. Суп-пюре з гарбуза 🎃

Інгредієнти:

• Гарбуз — 400 г 🎃

• Морква — 1 шт. 🥕

• Цибуля — 1 шт. 🧅

• Нежирне молоко — 100 мл 🥛

• Сіль, мускатний горіх — за смаком 🌿

Покрокове приготування:

1. Наріжте гарбуз і моркву кубиками.

2. Закип’ятіть 1 л води.

3. Додайте овочі та варіть 15 хвилин.

4. Додайте цибулю.

5. Варіть ще 5 хвилин.

6. Подрібніть овочі блендером.

7. Додайте молоко та спеції.

8. Подайте з зеленню.

4. Рибний дієтичний суп 🐟

Інгредієнти:

• Філе тріски або хека — 300 г 🐟

• Морква — 1 шт. 🥕

• Цибуля — 1 шт. 🧅

• Картопля — 2 шт. 🥔

• Лавровий лист, зелень, сіль 🌿

Покрокове приготування:

1. Рибу наріжте шматочками.

2. У каструлі закип’ятіть 1,5 л води.

3. Додайте моркву та картоплю.

4. Варіть 10 хвилин.

5. Додайте цибулю та лавровий лист.

6. Варіть ще 7 хвилин.

7. Додайте рибу й варіть 10 хвилин.

8. Посоліть, прикрасьте зеленню.

5. Дієтичний грибний суп 🍄

Інгредієнти:

• Шампіньйони — 200 г 🍄

• Морква — 1 шт. 🥕

• Цибуля — 1 шт. 🧅

• Селера — 50 г 🌱

• Зелень, сіль, перець 🌿

Покрокове приготування:

1. Гриби наріжте скибочками.

2. Моркву натріть, цибулю та селеру дрібно наріжте.

3. У каструлі закип’ятіть 1,2 л води.

4. Додайте моркву, цибулю та селеру.

5. Варіть 7 хвилин.

6. Додайте гриби.

7. Варіть ще 10 хвилин.

8. Додайте спеції та зелень.

Подача 🍽️

Дієтичні супи найкраще смакують теплими. Їх можна подавати як першу страву на обід або легку вечерю. Для прикраси підійдуть:

• свіжа зелень 🌿

• кілька крапель лимонного соку 🍋

• цільнозерновий грінок 🍞

Лайфхаки 💡

• Використовуйте мінімум олії, щоб зберегти низьку калорійність.

• Варіть супи на овочевому або легкому курячому бульйоні.

• Замінюйте картоплю цвітною капустою для ще меншої калорійності.

• Для більшої користі додавайте куркуму, імбир або часник.

Часті питання ❓

Чи підходять дієтичні супи для дітей?
Так, але без гострих спецій.

Чи можна варити дієтичні супи в мультиварці?
Так, це навіть зручно і швидше.

Скільки разів на тиждень можна їсти такі супи?
Хоч щодня, вони легкі та корисні.

Висновок ✅

Дієтичні супи — це смачно, корисно і просто. ТОП-5 рецептів допоможуть урізноманітнити харчування, зберегти здоров’я і навіть схуднути. Приготуйте їх вдома — і переконайтеся, що правильне харчування може бути смачним!