Приготовление куриных котлет начинается с создания нежного фарша из куриного филе, лука и чеснока, измельченных в мясорубке или блендере. Для мягкости добавляется хлеб, замоченный в молоке, который делает котлеты особенно вкусными. Затем яйцо, соль и перец придадут фаршу дополнительную связность и аромат. Если вы любите хрустящую корочку, не забудьте обвалять котлеты в панировочных сухарях перед жаркой. Финальный этап – обжаривание на сковороде до золотистой корочки и последующая дожарка под крышкой для идеальной готовности внутри. Следуйте этим простым шагам, и ваши котлеты получатся сочными, ароматными и очень аппетитными!