Банош – традиционный гуцульский рецепт с брынзой и шкварками 🧀🥓

Введение 🌽 Банош — это не просто каша, а настоящее кулинарное сокровище гуцульской кухни. Это блюдо родом из Карпат, где его готовят на открытом огне, добавляя в кукурузную крупу сметану, шкварки и брынзу. Нежный, сливочный вкус и аромат жареного сала с дымком делают банош по-настоящему незабываемым. Это идеальный вариант для сытного завтрака, обеда или уютного …